Prenses
FM Yeni Uye
Mesaj Sayısı : 25
Doğum tarihi : 22/04/90
Kayıt tarihi : 21/07/09
Nerden : İzmir
Yaş : 34
 |  Konu: PEYNİRLİ ÇITIR BÖREK  Salı Tem. 21, 2009 7:46 pm | |
| Malzemeler
• 5 adet yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 250-300 gr peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
Yapılışı
• Yufka düz bir zemine serilir her yeri fırça ile tamamen yağlanır.
• Üzerine un serpilir. Ortadan ikiye bölünür.
• Kesilen kenar kısmıma hazırlanan peynir, maydanoz ve yumurta beyazlı iç konur.
• Kol böreği şeklinde tepsiye döşenir ve yumurta sarısı sürülerek 180 derece fırında pişirilir. [/left] | |
|
